亿佳合作社的“梦里三清”如何撬动乡村振兴

广丰湖丰：马家柚背后的“农业+旅游”生态链崛起之路

村支书、庄主与乡村振兴领路人——徐亚钦

在江西省上饶市广丰区湖丰镇桥头村，一片占地380亩的马家柚基地正迎来丰收季。金黄的果实挂满枝头，员工们穿梭其间熟练采摘，不远处沁园休闲山庄的游客正举着手机拍摄田园风光。这个由村支书徐亚钦带领的亿佳种养专业合作社，用15年的时间从传统农业转型为集种植、旅游、研学于一体的现代生态农业综合体，成为当地乡村振兴的生动注脚。2025年12月5日，我们一行前往沁园山庄，实地探访这座神奇的基地。

从村支书到产业领军人：15年深耕打造“梦里三清”品牌

2010年，时任桥头村支书的徐腮美响应广丰区委、区政府的号召，牵头成立亿佳种养专业合作社，后由现任村支书徐亚钦接手，以马家柚种植为突破口开启创业之路。

“当时广丰区正在培育马家柚，我们看准了它的市场潜力。”徐亚钦回忆道。合作社扩大规模至380亩，并引入华中农业大学作为技术支撑，建成校外实验基地。合作社严格按照绿色有机农产品的生产标准进行种植和管理，从源头把控产品质量。同时，对产品进行分等分级，根据产品的品质和规格进行分类包装和销售，提高了产品的附加值和市场竞争力。如今基地的马家柚经过15年的品种改良，以果肉脆嫩、汁多味甜著称，注册的“梦里三清”品牌已畅销全国。

基地的马家柚

看到前来采购马家柚的各路人马，徐亚钦兴奋地介绍道“马家柚树种的生长期为50年，我这里的马家柚树种已经是15年了，树种越老产出的马家柚就越好吃。”

“今年产量达30万斤，销售已接近尾声，主要销往长三角和珠三角。”徐亚钦指着包装车间里即将发往杭州等地的订单介绍。

基地的标准化管理功不可没，每棵果树间距精确到3米，采用生物防治技术，肥料全部从以色列进口，通过水肥一体化系统精准供给。我们一行从马家柚基地走过，徐亚钦捡起路旁的一片落叶，介绍道：“这棵树缺镁，明天我们要对这棵树定向施肥。”这种“精细到每一片叶子”的管理模式，让马家柚品质稳定在高端水果行列。

500万元投资重构产业生态：智慧农业激活“农业+旅游”闭环

2009年启动的绿色有机优质优价精品基地建设项目，成为合作社转型升级的关键节点。前后总投资500余万元的改造中，水肥一体化智能灌溉系统堪称“农业大脑”。这套集成物联网传感器、自动控制阀和云端管理平台的系统，能根据土壤湿度、果树生长周期自动调节水肥配比。“相比传统灌溉节水40%，节肥30%，单亩增产15%。”技术员徐师傅展示着手机上的实时数据。

合作社的生态价值同样显著，基地采用“林-草-禽”立体种养模式，马家柚树下种植牧草喂养土鸡，鸡粪还田形成生态循环。这种“零污染”生产方式获得绿色食品认证，产品溢价达30%。“游客愿意为安全、健康的食品买单。”徐亚钦透露。

包装好的精品马家柚

沁园休闲山庄则是合作社打造的集休闲、娱乐、餐饮、种植为一体的综合性场所。山庄里有鱼塘，游客可以尽情享受垂钓的乐趣；还养了土鸡，为游客提供绿色、健康的农家美食。除了马家柚，合作社还种植了杨梅等水果，丰富了产业种类，为游客提供了更多的采摘选择。在这里，游客既可以观光游览，感受乡村的宁静与美丽，又可以休闲放松，享受惬意的田园生活，形成了“春赏花、夏摘果、秋垂钓、冬品柚”的四季旅游互补的格局。

三重社会价值叠加：扶贫基地变身共同富裕样板

在经济效益之外，亿佳合作社更承载着多重社会使命。作为广丰区精准扶贫产业基地，280户贫困户通过土地流转、务工就业、股份分红实现脱贫，每户年均增收1500元，让他们在家门口就能实现就业增收。“这里不仅给工资，更教技术。”一位在这里务工的村民兴奋地说道。

作为刑满释放人员安置帮教基地，合作社为刑满释放人员提供了就业机会和改造平台，帮助他们重新融入社会，并通过自己的劳动获得报酬，改善生活条件，开始新的生活。在这里，他们可以通过劳动实现自我价值，增强自信心和社会责任感，为社会的和谐稳定做出贡献。

校地合作注入创新动能：科技小院孵化农业新势力

走进华中农业大学马家柚种植技术研究校外实验基地，研究生们正在采集土壤样本。自2015年合作以来，双方已联合培育出3个抗病性强、糖度更高的新品种。“学生们带来最新的测土配方、病虫害AI识别技术，我们提供实践场景，这种产学研模式让科研成果快速落地。”徐亚钦说。

发往全国各地的马家柚

作为华中农业大学马家柚种植技术研究校外实验基地，合作社与高校科研团队紧密合作，开展马家柚种植技术研究和推广工作。通过引进先进的种植技术和管理经验，提高了马家柚的产量和品质，为当地马家柚产业的发展提供了技术支持和人才保障。

这种开放姿态吸引着更多资源汇聚。合作社与很多学校共建的研学基地，开发出“柚子的一生”自然教育课程；与电商平台合作开展直播带货，单场销售额突破10万元；甚至有影视剧组前来取景拍摄，进一步提升了品牌知名度。

在消费促进方面，合作社积极拓展线上＋线下运营渠道，通过电商平台、直播带货等方式将产品推向更广阔的市场；合作社还积极参加各类展销活动，展示自产的特色农产品和品牌形象，吸引了更多消费者的关注和购买。

未来蓝图：打造长三角生态农业后花园

回顾过去15年的发展历程，亿佳种养专业合作社取得了令人瞩目的成绩。庄主徐亚钦并没有满足于现状，他表示，未来合作社将继续坚持绿色发展理念，加大科技投入，不断提升产品品质和品牌价值；进一步拓展销售渠道，加强线上线下融合发展，让更多的消费者了解和购买到合作社的特色农产品；不断完善旅游设施和服务，丰富旅游项目和内容，吸引更多游客前来体验休闲旅游项目，形成“农业＋旅游”的消费闭环。

亿佳合作社的蜕变印证了乡村振兴的无限可能，当夕阳为马家柚镀上金边，沁园山庄里传来游客的欢声笑语，这幅“产业兴、生态美、百姓富”的画卷，正在广丰大地徐徐展开。相信在徐亚钦的带领下，亿佳种养专业合作社一定能够续写更加辉煌的篇章，为上饶市广丰区的经济发展和社会稳定做出更大的贡献。

正如徐亚钦所说：“乡村振兴不是一个人的战斗，而是要让每个参与者都能共享发展成果。”在这片充满希望的土地上，更多的“梦里三清”正在萌芽生长。（文/图 艾世民）